和歌山県那智勝浦町では、海の高級食材をたっぷり楽しめる「いせえび祭」が24日、開かれました。
和歌山県那智勝浦町はマグロ漁で有名ですが、伊勢海老も豊富に獲れることをPRしようと水揚げの最盛期を迎えるこの時期にイベントを行っています。
会場では伊勢海老をふんだんに使った豪華な味噌汁が無料で振舞われ、長い列ができました。
また、旬の味を生かしたパスタや焼き物の他、新鮮な伊勢海老が市価の2割から3割引で販売されました。
このほか伊勢海老の調理に挑戦できるコーナーも設けられ、観光客たちは固い甲羅や角に四苦八苦していました。
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