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「日本一の」餅づくり

「日本一」を掲げる餅づくり。 何が日本一かと言うと…作るペースです。 神戸市東灘区の「コープこうべ」の工場では、職員やアルバイト約230人が総出で、1時間に6万個のペースで餅を作り続けます。 大晦日までの6日間だけで作られる餅の数は約620万個、重さは310トンにものぼります。 積み上げると富士山の約41倍の高さになるということです。

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